Blog - Agricola Toscana

1 Dicembre 2025

Cena di Natale aziendale o il pranzo per festeggiare le ferie a Firenze? Scegli Agricola Toscana

Con l’arrivo delle festività natalizie, si risveglia anche il desiderio di convivialità, buon cibo e calore autentico — perfetto per una cena aziendale che unisca colleghi, amici e clienti in un’atmosfera genuina e conviviale.

18 Novembre 2025

Il Cinghiale in Dolceforte: Un Viaggio Rinascimentale nel Piatto dello Chef Stefano Frassineti

In Toscana, dove la tradizione culinaria è un patrimonio tramandato con amore, il Bistrot di Agricola Toscana si distingue per un’offerta che coniuga l’autenticità del territorio con l’estro e la competenza di una grande cucina. Al centro di questa esperienza sensoriale c’è lo Chef Stefano Frassineti, un vero custode del gusto toscano, la cui filosofia si traduce in piatti che sono storie da assaporare.

20 Ottobre 2025

Dove mangiare un menu di stagione a Firenze: la proposta autunnale del bistrot di Agricola Toscana

Se siete in cerca di qualcosa di autentico, stagionale e accogliente nel cuore di Firenze, la proposta autunnale del Il Bistrot di Agricola Toscana è una vera e propria immersione nella cucina toscana che valorizza ingredienti, sapori e calore della stagione.

1 Agosto 2025

Dietro il Duomo di Firenze, un menu tipico ricco di materie prime di qualità a tavola

Il menu estivo è un omaggio alla cucina di casa, come le lasagne della nonna, profumate di ragù, besciamella e forno a legna. Ogni strato racconta una storia di domeniche in famiglia, di mani che impastano, di sapori che non stancano mai.

1 Agosto 2025

Un menu estivo per chi visita Firenze ad Agosto: la proposta del bistrot di Agricola Toscana

La proposta estiva firmata dallo chef Stefano Frassineti è un invito al gusto toscano con un tocco creativo. Da non perdere i Soul Sandwiches, panini gourmet pensati per chi vuole un pasto veloce ma ricco di carattere: ingredienti locali, pane fragrante e combinazioni che sorprendono al primo morso.

25 Giugno 2025

Catering d’eccellenza per il Santo Patrono di Firenze: Agricola Toscana con Engel & Völkers

In occasione della festa di San Giovanni, patrono di Firenze, Agricola Toscana ha avuto il piacere di curare un esclusivo servizio di catering per Engel & Völkers Firenze, all’interno di due location d’eccezione.

22 Maggio 2025

La vera bistecca alla fiorentina, dove mangiarla? La carne dei monti della Calvana arriva al Bistrot

Un ritorno alle origini: al Bistrot arriva la bistecca di razza Calvanina!
Nel nostro Bistrot, ogni piatto racconta una storia. Quella che vi vogliamo raccontare oggi è un ritorno: alle origini, alla terra, alla Toscana più autentica. Dopo tante riflessioni, Simone ha fatto una scelta precisa, coraggiosa e coerente con la nostra filosofia: la nuova bistecca del Bistrot sarà di razza Calvanina.

31 Marzo 2025

Evento di degustazione alla fattoria di Selvapiana col catering del Bistrot

Evento degustazione alla Fattoria di Selvapiana con catering de Il bistrot di Agricola Toscana.
Il 2 Aprile si è tenuto un evento esclusivo che ha visto protagonisti i rinomati vini della Fattoria Selvapiana e le prelibatezze culinarie del Bistrot di Agricola Toscana, dedicato a un gruppo selezionato di degustatori statunitensi.