Borgo Ognissanti, 25r - 50123 Firenze - +39 055 388 0177
di Agricola Toscana
Il bistrot di Agricola Toscana, in Borgo Ognissanti a Firenze, propone una cucina toscana contemporanea che unisce tradizione e sperimentazione. Genuinità, semplicità e ricercatezza si fondono in piatti creati con materie prime locali, carni pregiate e vini d’eccellenza.
Fratello del locale di via del Corso, è il nuovo progetto di Simone Angerame, con lo chef Stefano Frassineti, che reinterpreta la tradizione con freschezza moderna. Il menù creativo valorizza prodotti di stagione, esaltando convivialità e un’atmosfera giovane e accogliente. Scopri i nostri piatti nella galleria fotografica!
Anche la proposta beverage è curata: un’ampia selezione di vini italiani e toscani accompagna ogni piatto. L’ambiente, studiato nei colori e negli arredi, riflette il calore della tradizione con un tocco moderno.
Tra i piatti: la carabaccia, la ribollita, il risotto al piccione, il coniglio con patate all’antica e l’iconica bistecca alla fiorentina, alta quattro dita e servita al sangue.
Un bistrot dove sentirsi a casa, ideale per ogni occasione, situato a pochi passi dal Ponte alla Carraia e dal centro storico di Firenze.
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